Jakie media może pompować pompa spożywcza?

Pompy spożywcze są kluczowymi urządzeniami w wielu procesach produkcyjnych w branży spożywczej. Ich zadaniem jest transportowanie różnych mediów – od płynnych po półstałe – w sposób efektywny, higieniczny i bezpieczny. Odpowiedni dobór pompy do transportowanego medium ma ogromne znaczenie dla wydajności produkcji oraz jakości końcowego produktu. W tym artykule omówimy, jakie media może pompować pompa spożywcza i jakie cechy tych mediów decydują o wyborze odpowiedniego typu pompy.

Płyny o niskiej lepkości – transport wody i napojów

Pompa spożywcza wykorzystywana do transportu cieczy o niskiej lepkości, takich jak woda, soki owocowe, napoje gazowane czy mleko, musi zapewniać szybki i niezawodny przepływ tych substancji. W przypadku takich mediów pompy rotacyjne i wirnikowe sprawdzają się najlepiej. Ich działanie opiera się na przekazywaniu cieczy przez obracający się element, co pozwala na łatwy i ciągły przepływ substancji. W procesach takich jak napełnianie butelek, mieszanie składników czy filtracja, pompy te zapewniają wymagany przepływ bez ryzyka uszkodzenia lub zanieczyszczenia produktów. Woda i napoje wymagają również spełnienia wysokich norm higienicznych, dlatego pompy muszą być wykonane z materiałów odpornych na korozję, takich jak stal nierdzewna.

Płyny o wysokiej lepkości – transport syropów i past

Pompy spożywcze są także wykorzystywane w aplikacjach, które wymagają transportu cieczy o wysokiej lepkości. Do takich mediów należą różnorodne syropy, masy tłuszczowe, miód, czekolada czy dżemy. W przypadku tego typu substancji, które są gęste i trudne do przepompowania, wykorzystywane są pompy wyporowe lub membranowe. Te pompy działają na zasadzie wypychania substancji przez pompy, zapewniając równomierny przepływ nawet w przypadku mas o dużej lepkości. Pompy wyporowe są również w stanie zapewnić precyzyjne dozowanie, co ma kluczowe znaczenie w produkcji słodyczy, napojów czy kosmetyków. Pompy membranowe, z kolei, są szczególnie skuteczne w przypadku cieczy, które mogą zawierać ciała stałe lub mają tendencję do pienienia się, jak np. pasta do smarowania czy niektóre produkty spożywcze wymagające transportu wrażliwego na wstrząsy.